Uireka is een uniek ketenproject waarin de gehele uienketen participeert. De eerste 3 jaar van het project (2017-2019) was het projectdoel het verbeteren van de kwaliteit en daarmee het versterken van de exportpositie van de Nederlandse ui. Vanaf 2020 richt Uireka zich op het versterken van de duurzaamheid en weerbaarheid van de uienteelt.
Onderzoek
De keten
