Nieuws overzicht

“De verschuiving c.q. uitbreiding van de Nederlandse uienteelt naar ‘nieuwe’ teeltgebieden als Brabant is voor CZAV een schot in de roos”, aldus Ko Francke, adjunct-directeur telerszaken en tevens de grote motor achter de CZAV-participatie in Uireka. “We zien steeds meer verwerkers actief buiten de traditionele teeltgebieden, boeren haken hier op in en bieden ons daarmee […]

15 januari 2019 organiseert Landbouwbeurs Noord en Centraal Nederland in samenwerking met Agrifirm en Bejo Zaden/De Groot en Slot de Themadag Uien. De themadag wordt gehouden in De Meerpaal in Dronten en begint om 9.00 uur. Tijdens het plenaire ochtendgedeelte verzorgt Gijsbrecht Gunter (voorzitter Holland Onion Association / projectleider Uireka) een inleiding met als titel “De […]

Koprot aantasting bij uien vormt een groot kwaliteitsprobleem voor de export van Nederlandse uien. In Nederland wordt koprot voornamelijk veroorzaakt door de schimmels Botrytis aclada en Botrytis allii. Besmetting door deze schimmels vindt plaats in het veld, maar komt pas tot uiting in de bewaring. Binnen het Uireka-project wordt op verschillende vlakken onderzocht hoe de […]

Reststromen (lees: niet-afzetbare uien) zijn binnen de uienteelt onvermijdelijk. Vaak is dit het gevolg van ziekten (bijv. koprot, Fusarium, bacterierot, witrot) of plagen (bijv. stengelaaltjes). Toch moeten ook die uien op de een of andere manier afgevoerd of verwerkt worden, vaak nog met de ziekteverwekker (of plaag) op of in de ui. “Uiteraard wil je […]

De Groot en Slot uit het Noord-Hollandse Broek op Langedijk is een grote en vooraanstaande speler op de uienzaadmarkt. Al bijna 65 jaar is men actief met het ontwikkelen en produceren van uienzaad. Vanuit De Groot en Slot is Jaap Jonker, als verkoopleider Benelux en vanaf 2019 ook medeverantwoordelijk voor de verkoop van uienzaden in […]

Er is nog geen pasklaar antwoord te geven op de vraag welke invloed de hoogte van de stikstofgift heeft op hardheid en huidvastheid van de ui en de eventuele rasverschillen hierin. Dit blijkt uit éénjarig onderzoek van het UIKC in Colijnsplaat, uitgevoerd in kader van het ketenproject Uireka. Het volledige verslag van dit onderzoek is […]

Oogsten van zaaiuien bij groen loof geeft een betere hardheid en huidvastheid en nauwelijks een lagere netto-opbrengst. De lichte daling in netto-opbrengst staat niet in verhouding tot het oogstrisico later in het najaar. Dit blijkt uit éénjarig Uireka-onderzoek uitgevoerd door het UIKC in Colijnsplaat. Het volledige verslag met de resultaten, conclusies en aanbevelingen kunt u hier […]

Tijdens de aftrap van de Uiendag in Colijnsplaat (30 augustus 2018) hebben VVD-landbouwwoordvoerder Helma Lodders  en Joba van den Berg (CDA) de eerste Uireka-onderzoeksrapporten in ontvangst genomen uit handen van Gijsbrecht Gunter (voorzitter Holland Onion Association) en Chris de Visser (Wageningen University & Research).  In Uireka-verband is de afgelopen jaren veel inzet gepleegd om bijvoorbeeld […]

Donderdag 30 augustus 2018 is op de Uiendag in Colijnsplaat de Rassenlijst Zaaiuien 2019 gepresenteerd. Deze rassenlijst is een weergave van het rassenonderzoek zoals dat in opdracht van de Holland Onion Association binnen het project Uireka door het UIKC wordt uitgevoerd. Uireka biedt hiermee de uientelende praktijk en de gehele uiensector een bruikbare handleiding voor […]

Bron: Omroep Zeeland De kwaliteit van de Zeeuwse ui is goed maar kan nog beter en daarom loopt er een 3-jarig onderzoek naar de ui. Dat onderzoek vindt voornamelijk plaats op proefboerderij De Rusthoeve in Colijnsplaat. Aan het onderzoek, genaamd Uireka, doen zeventig Nederlandse bedrijven mee. Van zaadbedrijven tot verwerkingsbedrijven en exporteurs. “Het is uniek […]

Momenteel bestaat er een N-advies (stikstof) voor alle rassen. Echter, uit eerder onderzoek is gebleken dat niet alle rassen dezelfde N-behoefte hebben. Binnen de sector is behoefte aan aanvullend onderzoek naar het effect van stikstof in rassen. Bij een overschot aan stikstof ontstaan kwaliteitsproblemen. In het onderzoek ‘Stikstof en ras’ wordt de relatie tussen beide […]

In het onderzoek ‘Gezond Plantgoed’ staat de verbetering van de gezondheid van plantgoed centraal. In nauwe samenwerking met de gewasbeschermingsfabrikanten wordt geïnventariseerd welke ontsmettingsproducten voor eerstejaars plantuien zijn toegelaten, wat nog niet is toegelaten maar wel in onderzoek is en wat de mogelijkheden zijn in de toekomst. Op dit moment zijn er maar twee ontsmettingsproducten […]

Uniek aan Uireka is de samenwerking van alle ketenpartners om de kwaliteit van de Nederlandse ui naar een hoger plan te tillen. Een van die partners is Agrifirm. Jeroen Nijenhuis, verkoopmanager Team Midden, kijkt uit naar de resultaten van Uireka. “Het onderzoek is niet zozeer van belang voor ons als bedrijf, maar des te meer […]

Nu het eerste jaar koprotonderzoek erop zit, is het tijd om terug te kijken. Het doel mag duidelijk zijn: een effectief management op koprot. In het eerste jaar onderzoek stond onder andere het valideren van de waarschuwingssystemen centraal. Daarnaast werd de proef benut voor vroege detectie van koprot door genactiviteitsmetingen. Onaangename verrassingen Koprot wordt veroorzaakt […]

Op 30 augustus 2018 organiseert Het Uien Innovatie en Kenniscentrum op Proefboerderij Rusthoeve de Uiendag 2018 Locatie : Proefboerderij Rusthoeve, Noordlangeweg 42, 4486 PR Colijnsplaat

Bron beeld: Trouw Na wéér een topjaar zijn uientelers en -handelaren in opperbeste stemming. Tegelijkertijd zwelt de roep om meer duurzame productiemethoden aan. En een plantenziekte rukt op. Een ui, zegt boer Jaap de Zeeuw, moet je koesteren. “Het is een prachtig product om mee te werken, een heel mooie teelt. Maar ook een uitdaging. […]

Landbouwbeurs Noord en Centraal Nederland organiseert op 10 januari de themadag uien. Dit evenement wordt georganiseerd in samenwerking met Agrifirm en Bejo Zaden/De Groot en Slot. Op het programma o.a. de laatste resultaten uienonderzoek: Koprot, bemesting en Fusarium door Chris de Visser (WUR). Download hier het volledige programma themadag Uien 2018 Presentatie uiendag Dronten januari […]

Al jarenlang wordt in de uienteelt een verontrustende toename waargenomen van grondgebonden ziektes zoals fusarium, witrot en pinkroot. Maar ook een toename van aantastingen door stengelaaltjes en vrijlevende aaltjes. Daarom is in het overleg van het brede kwaliteitsonderzoek uien, dat onder de naam Uireka is gestart, besloten om een werkgroep op te richten die de […]

Vanuit de praktijk wordt een toenemend probleem met fusarium waargenomen. Het Uireka onderzoek fusarium richt zich op de vraag wat de omvang van het probleem is en door welke fusariumsoorten in Nederland het probleem veroorzaakt wordt. De fusariumschimmel dringt de ui binnen via de bolbodem. Het weefsel wordt hierdoor zacht en gaat rotten. Het verloop […]

Bij het openbarsten van de wortelkrans van de ui ontstaat het zgn. scheurkontje. Over dit fenomeen is nog onvoldoende bekend. Het zou een groeistoornis moeten zijn. Uireka doet hiernaar onderzoek en toetst de veronderstellingen die zij vanuit de praktijk hoort. Die toetsing gebeurt in bestaande rassen- en herbicideproeven. Is er bijvoorbeeld een verband tussen het […]

In het verleden was medio september hét moment dat alle uien achter de planken lagen. De laatste jaren zien we dat dit tijdstip, onder invloed van o.a. het weer, steeds later wordt. Soms wel tot een maand later. Dit brengt kwaliteitsproblemen met zich mee én een moeilijk bewaarregime. Omdat in oktober de dag- en nachttemperaturen […]

Waterman Onions droogt, sorteert, verpakt en exporteert zo’n 120.000 ton uien over de hele wereld. Wim Waterman is o.a. verantwoordelijk voor teelt en kwaliteit. In de dagelijkse praktijk begeleid hij uientelers voor een verbetering van de kwaliteit. Om de veranderingen het hoofd te bieden is onderzoek en daarmee nieuwe kennis onmisbaar vindt Wim. Waterman Onions is een van de partners binnen Uireka.

De eerste partij uit de koprotproef staat inmiddels in de bewaring, de tweede partij ligt nog op het land en wordt naar verwachting eind week 38 opgeladen. De hevige regenval van afgelopen tijd zorgt voor een vertraging in de planning. Harrie Versluis, betrokken vanuit DLV Advies, vindt dat niet erg.

Jaap de Zeeuw is vanaf de start én eigenlijk al daarvoor betrokken bij Uireka. Hij is teler in de Noordoostpolder en voorzitter van stichting Uienplatform. Opgericht om in collectief te werken aan kwaliteitsverbetering, waarbij de nadruk ligt op de teelt. Jaap de Zeeuw zet de ambitie van Uireka op scherp.

In het onderzoek Stikstof en Ras liggen twee stikstoftrappen, een hoge en een lage. Uireka staat voor het verhogen van de kwaliteit van de Nederlandse ui. Niet voor niets dat in deze proef het effect op de kwaliteit dan ook centraal staat: klopt de aanname dat meer stikstof zorgt voor vermindering van huidvastheid en hardheid én verhoging van de opbrengst?

Tijdens de landelijke uiendag op 24 augustus heeft Chris de Visser van Wageningen University en Research  tijdens het ontbijt het eerste product van Uireka, de vernieuwde rassenlijst zaaiuien, overhandigd aan Gijsbrecht Gunter. Hij nam deze lijst namens de sector in ontvangst.

Vanmorgen heeft gedeputeerde van de provincie Zeeland Jo-Annes de Bat, tijdens een feestelijk ontbijt voorafgaand aan de Landelijke Uiendag, de website gelanceerd van het onderzoeksprogramma Uireka. Het eerste product dat gepresenteerd werd was de rassenlijst zaaiuien, die projectleider Chris de Visser officieel overhandigde aan Gijsbrecht Gunter, voorzitter van de stuurgroep Uireka

Tijdens een feestelijke ontbijtsessie op de landelijke uiendag in Colijnsplaat worden de eerste resultaten van het ketenbrede kwaliteitsonderzoek gepresenteerd. Om de sector op een efficiëntie wijze op de hoogte te houden van alle resultaten en ontwikkelingen binnen Uireka lanceert Jo-Annes de Bat, de Gedeputeerde Economie & Landbouw van de Provincie Zeeland de nieuwe website.

In het magazine Van de Grond is een interessant artikel verschenen over Uireka, een interview met Gijsbrecht Gunter.