In teelt- en bewaarseizoen 2025-2026 is het jaarlijkse rassenonderzoek zaaiuien uitgevoerd in opdracht van de Holland Onion Association binnen het ketenproject Uireka. De teelt van de rassen vond plaats in drie representatieve teeltgebieden: Zuidwest Nederland (zavel), Midden Nederland (klei) en Noordoost Nederland (zand).
De samengevatte resultaten vind je in deze folder. Voor de samenstelling van de tabellen is tevens gebruik gemaakt van de cijfers/resultaten van voorgaande jaren.
De uitvoering van het onderzoek gebeurt volgens een vast protocol dat in samenspraak met verwerkers, telers en zaadhuizen is vastgesteld en waarbij ze ook continu betrokken zijn. De proeven zijn aangelegd op locaties in Colijnsplaat (Zuidwest NL), Luttelgeest (Midden NL) en Schoonloo (Noordoost NL). Elk ras lag op elke locatie in drie herhalingen. Na de oogst zijn alle rassen van alle locaties op één centrale plek bewaard. Om de kwaliteitseigenschappen van elk uienras te meten, is per locatie van elk ras één kuubskist verwerkt met een professionele sorteerinstallatie en bemonsterd voor verdere toetsing.
In 2025 is er op alle proeflocaties op een redelijk normaal tijdstip gezaaid: op 20 maart is de proef Zuidwest Nederland aangelegd, op 28 maart volgde die van Noordoost Nederland en als laatste was op 10 april de proef van Midden Nederland aan de beurt. Er is gezaaid met regulier handelszaad; per ras steeds met omgerekend 4 eenheden per hectare. Op elke locatie zijn per ras drie velden gezaaid van elk 20 m2 voor opbrengstbepaling en één veld van 400 m2 voor een kwaliteitsmonster uit de bewaring. Alle rassen zijn op het juiste moment behandeld voor spruitremming.
De oogst van de Zuidwest Nederland proef vond plaats op 2 september, die van Midden Nederland op 23 september en die van Noordoost Nederland op 1 oktober.
Op 14 februari 2026 zijn de uien van Noordoost Nederland uit de opslag gehaald en gesorteerd (alleen niet-uien als bijvoorbeeld kluitjes werden eruit gehaald). Voor de uien van Midden en Zuidwest Nederland vond dezelfde procesgang plaats op 22 april 2026. De tarra werd door de beoordelingscommissie bepaald. Vervolgens zijn op respectievelijk 17 februari en 24 april de uien beoordeeld door een commissie van deskundigen. Na het sorteren zijn de rassen beoordeeld op: hardheid, huidvastheid, vorm, éénkernigheid, uniformiteit en algemene indruk. Ook is het drogestofgehalte, de spruitgevoeligheid en de
opbrengst bepaald.
De netto-opbrengsten van elke locatie/regio zijn opbrengsten na bewaring en na verwerking, dus opbrengsten ‘droog uit de schuur’. Deze opbrengstcijfers betreffen een gemiddelde over alle jaren dat een ras is onderzocht in de regio.
Uireka biedt met het rassenonderzoek en de rassenlijst de uientelende praktijk een bruikbare leidraad voor het vaststellen van de rassenkeuze. Het is niet mogelijk om alle onderzoeksgegevens in de rassenlijst te verwerken. Meer informatie over methodiek en resultaten kun je opvragen bij proefuitvoerder UIKC. Namens haar ook een woord van waardering vanuit Uireka voor de actieve medewerking die betrokken zaadhuizen, uienverwerkers, proefveldhouders en het GroentenFruit Huis elk jaar weer bieden aan het tot stand komen van goed onafhankelijk rassenonderzoek.
In het voorjaar van 2026 is het rassenonderzoek weer voortgezet als basis voor de
Rassenlijst 2028!
Vorige jaren:
Naam |
Organisatie |
| Peter van Damme (voorzitter werkgroep) Lijn Moerdijk Chayenne Wiskerke Jim Hoogzand Vincent Sunnaert Bart Schriever Andre Boot Paul Leenheer Kees Jacobs Kees Broersen Rinus van de Berge Edwin de Jongh Cor van Oers (projectleider) Luc Remijn |
Uienplatform MSP Onions JWK Onions Hoza Uienzaad Bayer-Seminis De Groot en Slot Hazera Takii Syngenta Broersen Zaden Delta Seeds Holland BO Akkerbouw UIKC UIKC |
